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私がホームパーティやイベント用によく焼いているパン。
【ホシノ酵母/丸ごとイタリアン】
リスドォルを主体にした生地にオリーブゴロゴロ、ドライトマトとチーズを。両端カリカリ、真ん中ふんわり。オリーブ油が生地に甘みを加えてくれます。

ホシノ酵母 丸ごと1.JPG

10月にご紹介します。

ホシノ酵母 丸ごと2.JPG

神奈川県鎌倉市材木座
天然酵母パン教室Maru's

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