Maru'sは神奈川県鎌倉市御成町の、天然酵母(白神こだま酵母、ホシノ酵母)にこだわった手作りパン教室です。

【ホシノ酵母】ミルクバターブール【白神こだま酵母】パンプキンクグロフ【ホシノ酵母】たっぷりカレンズのハードブレッド

Maru'sの7つの魅力

お好きなメニューを選んで受講できます!

パン作りが初めてでもお一人でも安心して通えます!

講師のデモンストレーションがあります!

ホシノ酵母のレッスンは生地のお持ち帰りもあります!

リクエストを取り入れたメニュー作りをしています!

天然酵母にこだわったパンはとってもヘルシーです!

入会金はありません!

INFORMATION

2016.11.16 2016年12月のメニュー公開とご予約開始!
12月のメニューは「白神こだま酵母/シュトーレン」「白神こだま酵母/ミルクブリオッシュクグロフ」「白神こだま酵母/チーズ入りマッシュポテトパン」です。

【Maru'sクリスマスイベント開催】
特にリクエストの多いくり抜きパンを、「ホシノ酵母/パンシチュー」と「白神こだま酵母/シュープリーズ」2種類でご紹介します。
試食付きとお持ち帰りでボリュームたっぷりのレッスンです!

【秋冬限定「折り込み生地レッスン」受付中】
定番の「クロワッサン&パン・オ・ショコラ」と「アレンジレッスン」を開講します。
折り込み生地のレパートリーを増やしたい方、折り込み生地の復習をしたい方、もちろんパン作りが初めての方もご参加いただるレッスンです!

【ホシノ酵母/お惣菜パンレッスン&食卓パンレッスン受付中】
フランスパン専用粉リスドォル×春よ恋を使ったハード系お惣菜パンと、春よ恋×春よ恋全粒粉を使った生地で飽きのこない食卓パンを、それぞれ3種類づず作るレッスンです。
ホシノ酵母のバリエーションを一気に増やしたい方はもちろん、パン作りが初めての方でもご参加いただけるレッスンです。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

2016.10.13 2016年11月のメニュー公開とご予約開始!
10月のメニューは「白神こだま酵母/グラタンパン」「白神こだま酵母/濃厚チョココロネ」「ホシノ酵母/バター角食」です。

2016.9.18 【受講料改定のお知らせ】
材料費の値上げに伴い、一部レッスンの受講料が改定致しました。
ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

Maru'sクリスマスイベント〜パンシチュー&シュープリーズ

【白神こだま酵母】折り込み生地〜クロワッサン&パン・オ・ショコラ

【白神こだま酵母】折り込み生地〜アレンジレッスン

【ホシノ酵母】総菜パンレッスン

【ホシノ酵母】食卓パンレッスン

【ホシノ酵母】種起こし付きレッスン

【白神こだま酵母】イギリス食パン&湯種角食

マルズこだわりの素材